わたしは料理が好きなんだなと、結婚してから気が付きました。もちろん、『ご飯作るのめんどくさー』と思いながらキッチンに立つ日もありますが、週に1回は出社前に『このまま出社しないで、たくさんの材料を買い込んでたくさん料理を作りたい！！！』と思っています。
青椒肉絲や麻婆豆腐を作る時にはクックドゥを使わないという程度の手間の料理も好きですが、買った方がはるかに楽チンなミートソースとか、手間が多い餃子とか、「素」を買えば楽チンな炊き込みご飯とか、手間がかかるものを作っている時間が特に好きみたいです。
変なの。と自分でも思いますが、なぜだか好きです。お菓子作りも当てはまるなと思ったのですが、『何かを作る』ことが好きなのかもしれないですね。プラモデルとか始めてみたらハマっちゃうタイプの人間なのかな…。怖い&置き場に困るのでやめておきます（笑）
ある週の中ごろ、会社でラーメンの話をしたらラーメンを食べたくなったので、週末にラーメンを食べられるようにブロック肉を買って焼豚を仕込み、それと同時にたまごを半熟にゆでて、味玉の仕込みをしました。どっちも買えるものなんだけど、焼豚は作ったことがなかったのでやってみようと。味玉は作った方が好みの半熟加減&コスパ◎なので、おうちで作りました。
焼豚ってめんどくさいイメージがあったけど、作ってみたら焼いたあとはほっとくだけだったからお肉の部位とか種類を変えてまた作ろっと。
焼豚はホロホロ崩れてしまって、イメージしてた丸い焼豚にならなかったけど初めてなので良し。メンマは買ったやつだし、スーパーで買える袋麺だけどなんだか気分の上がるラーメンに。器の効果も大きいかな？『これぞラーメン！』という見た目が最高です。目からも美味しく食べるのがとっても好きだな〜！
ちなみにわが家はいつも日清のラ王の袋麺。醤油、味噌、豚骨、どれも美味しいのでオススメですよ。